毎朝必ず食べる。そんな方も多いのが「ヨーグルト」
しかし、ところ変われば買い物ひとつも結構大変…
どれを買っていいのか悩むことも多いですよね。
今回はヨーグルトの中でも、メキシコで買える、お砂糖なしのプレーンヨーグルト5種を紹介します。
alpura
牛のマークに水色パッケージが特徴の「alpura」
適度な固さとまろやかな酸味で食べやすいプレーンヨーグルトです。
昔、別の街に住んでいた時はこちらの個食パッケージをよく買っていたのですが、ここアグアスに来てからは見かけません。
OIKOS
今や日本でも定番の「OIKOS」
まるで水切りヨーグルトのような固さと、タンパク質摂取で有名なヨーグルトです。
メキシコのこちらのOIKOSは、日本で売られているものよりも固くはないです。
日本で有名なブルガリアヨーグルトや恵などと、日本で売られているOIKOの固さを、足して２で割ったような固さでしょうか。スプーンですくいやすいと感じました。
味は固さからくるイメージと同様、柔らかめなので日本のものよりさっぱりとした感じです。少しざらっとするような独特な舌触りは似ているとと思います。
LALA
メキシコで乳製品と言えば「LALA」の文字を見ないことはないですよね。
LALAはヨーグルトでもさまざまなフレーバーを展開されていて、甘いタイプが多いのですが、こちらは無糖タイプ。
少し酸味が強めでさっぱりとした味。今回紹介する中では固さが1番緩いと感じました。
ACTIVA
緑と白の爽やかなパッケージや名前から、健康的なイメージを抱かせる「ACTIVA」
LALAよりも固く、aiparaよりも少し緩めで個人的には好みの固さでした。
味はalpuraよりほんの少しさっぱり目でしょうか。大変食べやすい味です。
SANTA CLARA
メキシコではアイスクリームでお馴染みの「SANTA CLARA」のヨーグルトです。
SANTA CLARAは唯一、450gと小さなサイズがあるのが嬉しい！
あまり量を食べないご家庭ではこちらの商品は大変重宝するのではないかと思います。
原材料の違い
次に原材料の違いを見てみました。
こちらが５種類のヨーグルトの原材料（Ingredientes）をピックアップしたものです。
大きく３つの違いがありました。
主原料「乳」の違い
ヨーグルトを作るにおいて主原料となる「乳」
こちらに大きな違いがありました。
▶︎alpura・OIKOS・LALA・ACTIVA
Leche entera pasteurizada（低温殺菌牛乳）
▶︎SANTA CLARA
Leche parcialmente descremarda en vaca（脱脂粉乳・スキムミルク）
SANTA CLARAのヨーグルトは、日本で言う「脂肪分0」のようなヨーグルトに似てますね。よく見ると、パッケージに「BAJO EN GRASA」と書いてあるので、脂肪分0ではないですが比較すると脂肪分控えめのヨーグルトという意味ですね。
ゼラチンの有無
Gelatina（ゼラチン）が入っているものが多いのが意外でした。
日本の場合、個食タイプのヨーグルトにはよく入っていますが、大容量タイプのヨーグルトで入ったものはほとんどないですよね。
▶︎ゼラチンあり
alpura・OIKOS・LALA・SANTA CLARA
▶︎ゼラチンなし
ACTIVA
ただ日本のヨーグルトと違って、ゼラチンが入っていてもそれを感じさせないような粘度だと思います。
添加物
日本の場合、大容量タイプのプレーンヨーグルトには添加物が入っていないのですが、メキシコのものにはそれらしき材料が結構多かったのが印象的です。
goma de algarrobo：ローカストビーンガム（増粘剤）
natamicina：ナタマイシン（抗生物質・カビ防止）
almidón modificado：加工でんぷん
diglicéridos：ジグリセリド（たぶん乳化剤）
など。
気になる方は、プレーンヨーグルトでも原材料表示を確認した方がよさそうですね。
個人的おすすめは、ACTIVA
個人的に好きで、おすすめするとしたらACTIVAのヨーグルトです。
味はLALAとOIKOSは個人的にあまり好みではなく（と言っても食べられないという味ではありません）、他はどれも気にならずおいしかったのですが、添加物の有無でACTIVAを選択したいなと思っています。
ACTIVAはプロテンイン添加はしているようですが、それ以外は牛乳と乳酸菌の表記しかありません。スペイン語に不自由しているわたしなので断言はできませんが、原材料欄を見る限りはこちらが一番安心ですし、味も申し分ないと思います。
おまけ「NATURAL」に注意！
お砂糖の入っていないプレーンヨーグルトを食べたい！
なんとなく「NATURAL」と書いてあれば、お砂糖なし！と思って買ってみたら、甘いじゃん！ってなったことありませんか？
「NATURAL」と書いてあっても、お砂糖入りのものがすごく多いです。見分けるポイントは2点。
①sin azúcar（砂糖抜き）
②sin endulzar（甘味料抜き）
sin azúcar（砂糖抜き）と書いてあっても、con endulzar（甘味料入り）の場合があります。コカコーラゼロのようなイメージです。お砂糖使っていなくても、甘味料で甘いですよね。食べてガッカリしないように、パッケージ表記や原材料をチェックしましょう！
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